Разработан экологичный способ модификации хитина

Исследователи из России и Ирландии разработали экологичный способ модификации хитина. Известно, что если удалить из хитина часть ацетильных групп, можно получить хитозан – биополимер с уникальным набором биологических и физико-химических характеристик.
Разработанная технология механохимического синтеза заключается в том, что на твердую реакционную смесь действуют реагентами, давлением и сдвиговыми напряжениями. При этом требуется меньше щелочи, чем при классическом химическом синтезе, а растворители, катализаторы и инициаторы химических процессов не используются. Полученный таким методом хитозан можно использовать в медицинских целях без дополнительной очистки от остатков токсичных веществ.

По материалам сайта.