Учебная работа кафедры Экономической безопасности проводится в соответствии с действующими образовательными стандартами и учебными планами. Кафедра является выпускающей по 2 основным профессиональным образовательным программам (ОПОП): 1 программе специалитета, 1 программе магистратуры:
специальность 38.05.01 «Экономическая безопасность», специализация «Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности» (уровень специалитета);
направление подготовки 38.04.01 Экономика, направленность (профиль) программы «Экономическая безопасность государства и бизнеса» (уровень магистратуры).
На кафедре Экономической безопасности преподается внушительный спектр учебных дисциплин, направленных на формирование необходимых и достаточных профессиональных компетенций специалиста, позволяющих выпускнику оптимально выбрать свою нишу на рынке труда. В числе основных преподаваемых дисциплин: Экономическая безопасность, Инновационная политика и экономическая безопасность, Интеллектуальная миграция и экономическая безопасность, Социальная политика и экономическая безопасность, Угрозы экономической безопасности России, Государственное регулирование и экономическая безопасность, Механизм обеспечения экономической безопасности, Поведенческая экономика, Прикладные аспекты экономической безопасности, Теневая экономика, Уровни обеспечения экономической безопасности, Финансовая безопасность национальной экономики, Экономика общественного сектора, Экономическая безопасность фирмы, Экономическая безопасность бизнеса, Экономическая теория прав собственности, Экономическая безопасность государства, Экономическая разведка и шпионаж
.