Преподавание физической культуры (физическое воспитание) в СГТУ осуществляется на I-III курсах очного обучения. Учебно-педагогическая работа строится на основе учебных планов специальностей и направлений и рабочих программ по дисциплине «Физическая культура» и элективным дисциплинам ("Игровые виды спорта", "Спортивно-оздоровительные виды"). Посещение всех занятий студентами является обязательным. По итогам обучения в I-VI семестрах студенты получают зачет.
В рамках учебного процесса идут занятия со студентами следующих категорий обучения:
Занятия в течение года идут в залах и на свежем воздухе. В течение каждого семестра предусмотрена сдача контрольных нормативов по легкой атлетике и гимнастике. Для юношей - бег 100 метров (на время), бег 3000 метров (без учета времени), прыжки в длину с места, подтягивание на перекладине, отжимание от пола. Для девушек – бег на 100 метров (на время), бег на 2000 метров (без учета времени), прыжки в длину с места, отжимание от пола, наклоны туловища. Посещение всех занятий студентами является обязательным. Итоговый зачет по курсу в семестре складывается из сданных нормативов и посещаемости занятий.
Занятия в течение года идут в залах и на свежем воздухе, в холодное время – только в залах. Допускаются занятия на свежем воздухе без активной нагрузки. По желанию студентов допускается сдача всех контрольных нормативов, но без обязательной фиксации результатов. Допуск студентов к участию в сдаче нормативов осуществляется только при условии, что состояние здоровья студента не влияет на участие в сдаче норматива. Посещение всех занятий является обязательным. Итоговый зачет в семестре определяется фактом посещаемости занятий.
Кафедра «Физическая культура и спорт» СГТУ имени Гагарина Ю.А. участвует в осуществлении оздоровительной работы со студентами путем адаптивной физической культуры. Занятия проходят в зале лечебной физической культуры в течение всего года. К занятиям привлекаются студенты, имеющие серьезные отклонения в состоянии здоровья. Основанием для посещения занятий в данной группе является наличие медицинской справки с указанием в ней информации об освобождении студентов от занятий физкультурой. Роль адаптивной физической культуры и адаптивного спорта в социализации и физической реабилитации студентов с инвалидностью и ОВЗ становится все более значимой, так как подготовка квалифицированного специалиста предполагает формирование умений и навыков, обеспечивающих конкурентоспособность выпускников, в том числе, их высокую работоспособность, на которую, в значительной степени, влияет состояние физического и психического здоровья. Это касается всех студентов, включая студентов-инвалидов и студентов со стойкими отклонениями здоровья. Основной целью адаптивной физической культуры является максимально возможное развитие жизнеспособности человека, имеющего устойчивые отклонения в состоянии здоровья, за счет обеспечения оптимального режима функционирования отпущенных природой и имеющихся в наличии (оставшихся в процессе жизни) его телесно-двигательных характеристик и духовных сил, их гармонизации для максимальной самореализации в качестве социально и индивидуально значимого субъекта. Максимальное развитие с помощью средств и методов адаптивной физической культуры жизнеспособности человека, поддержание у него оптимального психофизического состояния представляет каждому инвалиду возможности реализовать свои творческие потенции и достичь выдающихся результатов, не только соизмеримых с результатами здоровых людей, но и превышающих их.
Занятия идут в рамках спортивных секций СГТУ, которыми руководят тренеры-преподаватели СГТУ. Аттестацию по итогам семестра студенты проходят в рамках секций. Запись в спортивные секции осуществляется в начале учебного года, а все переходы из секций в группы ОФП и обратно осуществляются на основе письменных заявлений студентов на имя заведующего кафедрой с визами согласования у тренера секции и преподавателя группы ОФП. Работа спортивных секций осуществляется по расписанию, и, как правило, именно студенты, тренирующиеся в секциях, выступают на соревнованиях различного ранга, отстаивая спортивный престиж СГТУ. Спортсмены высшей квалификации (кмс, мс, мсмк), которые тренируются в секциях и спортшколах, находящихся за пределами СГТУ, находятся на учете кафедры. Контроль за их аттестацией осуществляется лично заведующим кафедрой и заместителем заведующего кафедрой по спортивной работе. Список спортсменов высшей спортивной квалификации размещен на сайте кафедры.