Аспирант кафедры МТБ прочитала лекцию о «Марриотт» и «Рэдиссон»

В рамках дисциплины «Операционный менеджмент сферы гостеприимства», преподаваемой К.М. Керими студентам 4 курса специальности «Социально-культурный сервис и туризм», аспирант кафедры «Менеджмент туристического бизнеса» Наталья Мальцева провела лекционное занятие на тему «Деятельность гостиничных предприятий: примеры США и России». Н. Мальцева имеет опыт работы в российских гостиницах, а также опыт стажировки в ряде гостиничных предприятий США, в том числе, входящих в такие международные гостиничные сети как «Мариотт» и «Рэдиссон». Наталья рассказала ребятам о внутренней среде организаций, их структуре, взаимодействии различных служб, уделив особое внимание корпоративной культуре и профессиональной этике. В заключение были подведены итоги и сделаны выводы об эффективных практиках и примерах успешных решений, которые необходимо осуществлять в сфере гостеприимства.