В Петровске прошел Фестиваль «Каша – пища наша»

В четверг, 9 февраля, филиал СГТУ имени Гагарина Ю.А. в г. Петровске проводил фестиваль-конкурс «Каша - пища наша».

Каждый народ гордится своими традициями, стремится их сохранить. Особенно это важно сейчас, когда различия между культурами стремительно стираются.

Не секрет, что каша - одно из самых древних русских блюд. Наравне со щами каша стала чуть ли не нашим национальным символом.  Много веков каша не сходит со стола русских людей. Секрет кроется в огромном её разнообразии: манная, гречневая, пшенная, перловая, гороховая, пшеничная,  рисовая;  гурьевская, с фруктами, орехами,  морепродуктами,  грибами, с сыром, с мясом - всех разновидностей не перечислишь! Вот и собрались школьники и студенты Петровска, чтобы посоревноваться в мастерстве приготовления каши, представить свой необычный рецепт.

С приветственным словом к собравшимся обратился гость фестиваля - глава Петровского муниципального района С.Ф. Горячев. Он говорил о важности подобных мероприятий и о том, какой насыщенной, интересной и яркой становится студенческая жизнь благодаря им.

Жюри конкурса - Л.Н. Портнова (директор ООО «Былина»), А.В. Скоробогатова (мастер производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» филиала СГТУ имени Гагарина Ю.А. в г. Петровске), Н.В. Лонеева (шеф-повара филиала СГТУ имени Гагарина Ю.А. в г. Петровске). Всех их ждал нелёгкий выбор.

Яркие плакаты, искусно сервированные столы, интересные рассказы участников конкурса о своих творениях, вкусная необычная каша - юные повара постарались на славу. Зрители тоже дегустировали творения конкурсантов, угощались чаем.

Девушки и парни в национальной одежде, рушники, каравай, самовар, балалайка, частушки, народные песни создавали неповторимый колорит фестиваля.

В итоге, победителями конкурса стали:

1 место - К. Рыбакова, Е. Зюзина (10 класс школы №2), каша «Райское наслаждение», руководитель М.В. Полякова; С. Филина, В. Филина, О. Пенькова (8 класс школы №2), «Пшеничная каша с тыквой», руководитель Л.В. Сидоркина;

2 место - О. Ханжина, Ю. Царёв (группа №13 профессии «Повар, кондитер» филиала СГТУ имени Гагарина Ю.А. в г. Петровске), каша «Грибная полянка», руководитель Н.В. Колесникова;

3 место - К. Мананникова, П. Правдина, Е. Егоркина (7 класс санаторной школы-интерната), «Пшённая каша с тыквой», руководитель Е.А. Глазова.