Версия для слабовидящих
Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.

В Петровском филиале СГТУ прошел ежегодный конкурс

12 февраля в Петровском филиале СГТУ проходил ежегодный фестиваль-конкурс «Каша - пища наша». Профессионализм,  мастерство и творческий подход в приготовлении самого русского кушанья продемонстрировали 14 команд из филиала СГТУ, школ Петровска и Петровского района.

Каких только каш не было на столах участников: овсяная с тыквой, рисовая с фруктами, гречневая с грибами и даже «Домик для креветки»! Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить кашу? И что может быть сложнее, чем приготовить ее?

Эксперты оценивали не только рецептуру и мастерство приготовления, но и внешний вид участников, оформление стола и постер, который помогал защите конкурсной работы.

На фестивале шеф-повар филиала Н.В. Лонеева провела мастер-класс  по приготовлению фаршированной рыбы и карвингу. Было много желающих поучиться мастерству украшения блюд среди участников конкурса, зрителей и преподавателей.

Независимый экспертный совет составили ведущие кулинары Петровска и представители государственной власти: глава администрации муниципального образования город Петровск Светлана Атякова, председатель государственной аттестационной комиссии по профессии «Повар, кондитер», депутат Петровского районного собрания, директор ООО «Былина» Людмила Портнова, руководитель районного методического объединения учителей технологии Валентина Учаева.

Подводя итоги конкурса председатель экспертного совета Л.Н. Портнова отметила повысившийся по сравнению с предыдущими годами уровень представленных работ и отличную организацию фестиваля. Трудно было выбрать одного победителя. В итоге первое место поделили Ирина Горбунова, Юлия Пименова, Дарья Музыкина из 8 класса МБОУ «ООШ № 7» (проект «Овсяная каша с тыквой»; руководители - Марина Пугачева и Ирина Киселева) и Екатерина Терехина, Ирина Петряну, Зоя Гасанова из гр. 1 ЗИО филиала СГТУ имени Гагарина Ю.А. в г. Петровске («Кашка «Вкусняшка»; руководитель Лариса Юрлова).


13.02.2014

Новости СГТУ











все новости...